你也跟小編一樣是個重度的自製蛋糕控嗎？那您肯定少不了非常多元的蛋糕用具需求，無論是打蛋器、麵粉篩還是烘烤爐等等，都會成為心手必備的蛋糕用具之一，但究竟哪些才是必備的呢？網路上可以買的到自製蛋糕用具嗎？
別擔心，今天小編將要就自身的經驗來為各位分享，七大自製蛋糕的必備蛋糕用具，趕快跟小編一起看看究竟有哪些自製蛋糕的必備蛋糕用具與超厲害的蒸氣烘烤爐吧！
自製蛋糕需要哪些蛋糕用具？7 大必備做蛋糕用具清單！
現在蛋糕的市場非常龐大，專業的蛋糕生產工廠一天也能生產非常多個蛋糕，但專業的終究是專業的，我們這些業餘的甜點玩家想要自製蛋糕所需要用到的蛋糕用具可不少，而且也有些麻煩，但其實現在使用網購的方式購買蛋糕用具卻是一點也不麻煩！
以下就讓小編來幫各位介紹自製蛋糕所需的蛋糕用具吧！
自製蛋糕必備蛋糕用具一》打蛋器
打發蛋白、鮮奶油等等是我們在自製蛋糕時必須要經過的必要過程，如果沒有一個打蛋器，那我們很有可能在這一關就無法過關，自製蛋糕的計畫可就泡湯了，所以一個握感良好且堅固的打蛋器絕對是自製蛋糕必須的蛋糕用具之一。
自製蛋糕必備蛋糕用具二》烘焙用矽膠油刷
可能很多人會覺得，刷子就是刷子，直接在雜貨店隨便買不就好了？但其實傳統的非食用品用途的刷子在製作的過程並不是這麼衛生的，而這種刷子也是不容易清洗乾淨，所以在自製蛋糕之前，挑選一支良好的烘焙用刷子也是很重要的！
自製蛋糕必備蛋糕用具三》烘焙矽膠刮刀
刮刀的部分則是建議選用具有良好彈性且耐熱的材質，因為有時候我們在攪拌熱奶油或是熱巧克力時，塑膠的刮刀會非常容易產生不必要的毒素，進而造成我們的自製蛋糕品質下降許多，而一個良好的刮刀不只可以讓您輕鬆攪拌麵糊、也能讓您盆中的麵糊攪拌得乾乾淨淨，讓強迫症不再發生。
自製蛋糕必備蛋糕用具四》量杯
雖說很多專業的蛋糕師傅會以自身的標準來拿捏原物料的用量，但身為業餘等級的我們，自製蛋糕時還是需要拿捏精準的食材比例，這樣才能做出合自己胃口的蛋糕，所以量杯也是必備的蛋糕用具之一！
自製蛋糕必備蛋糕用具五》料理秤
雖說量杯可以解決大部分的食材比例問題，但有些需要秤重的東西，量杯就沒有那麼方便解決了，此時我們就需要一臺能夠精確量出食材重量的料理秤，這樣自製蛋糕的成功率才會提升。
自製蛋糕必備蛋糕用具六》麵粉篩
如果想要自製蛋糕的口感能夠比的上外面市售的店家，那麼麵粉篩絕對是您不可或缺的好夥伴，因為將麵粉中不合適的雜質去除一直以來都是蛋糕要好吃的秘訣之一！
不過在這個講求效率的時代，相信各位對於蛋糕用具的購買很高機率會感到厭煩且不願，但沒關係，現在網路的發達讓我們也可以在線上就購置到最完善的蛋糕用具！
自製蛋糕必備蛋糕用具七》烘烤爐
不過小編也遇過身邊有些朋友真的對於添購這些蛋糕用具感到一籌莫展，但他們又非常迫切地想要體驗看看自製蛋糕的體驗，此時小編就非常推薦各位可以去試試看外面的 DIY 蛋糕教室體驗看看自製蛋糕的快樂，而以下小編也推薦給各位一個 DIY 蛋糕品牌！
參考資料
- 第一次自製蛋糕就成功！新手必備烘焙用具懶人包
- 蒸氣烘烤爐－PChome 線上購物
- 烘焙新手做甜點！一定要有的12項入門基礎工具
- 烘焙新手必備！這些工具讓你第一次做點心就上手！
- 新手買這5款就OK！烘焙入門必備工具！