法布甜，一家引領台灣健康甜點風潮的甜點品牌，也是不少企業指名合作的伴手禮品牌，同時還是法國藍帶主廚本人親自監製的甜點品牌，是一間硬實力非常足夠的甜點品牌。
你也想知道這家能夠引領全台健康甜點風潮、有著甜點界愛馬仕之稱的甜點品牌究竟是何方神聖嗎？那接下來就讓小編透過小編自己本人最愛的前三個法布甜甜點品項，來幫各位做個簡單的法布甜評價介紹吧！
【法國藍帶主廚監製的甜點店】法布甜
世界頂級的甜點師傅
法布甜的創辦人曾經前往甜點的最高殿堂－法國學習甜點的製作技藝，並且在極短的時間內取得到相關的證照，放眼全華人，能夠做到與法布甜創辦人一樣，短時間內取得高級證照的人，屈指可數！
而在留學回台後，法布甜的創辦人希望將他在法國學習到的精緻甜點技藝傳遞給台灣人，但又同時擔心甜點的糖分會使媽媽的糖尿病愈發嚴重，於是法布甜的品牌理念雛形便在這一來一往之中悄悄萌芽了。
低油減糖同時兼顧法式甜點的精緻
於 2013 年，法布甜的創辦人秉持著想要傳遞健康甜點精神的理念，創立了法布甜這個品牌，嚴格堅持低油、減糖的健康成份，使用杏仁粉製作甜點餅皮，將台灣在地農產品的滋味，透過法式的甜點技藝表達出來，引領台灣甜點業界的健康新時尚，有著「伴手禮界的愛馬仕」的美名！
知名企業指定合作的甜點品牌
另外，法布甜也是非常多知名品牌指定的伴手禮合作廠商，舉例來說，2020 台灣米其林大會就是選用法布甜作為指定伴手禮，其他像是、華航、高鐵、林聰明等知名品牌，也通通都有和法布甜的合作經驗，由此可見法布甜在台灣有多受歡迎！
而小編身為一位一天不吃甜點會渾身難受的甜點控，法布甜這種健康理念的少糖甜點完完全全就是我的一大福音，我自然也是吃了不少法布甜的甜點，接下來就讓小編來幫各位介紹一下我自己私心最愛三款法布甜甜點評價吧！
【法布甜評價】多層次甜點 》法布甜檸檬塔
法布甜甜點推薦－法布甜檸檬塔
法布甜檸檬塔評價介紹
酸爽香甜的檸檬塔經典滋味，再搭配上尾韻的一絲百香果風味的畫龍點睛，完全可以體現出法布甜創辦人對於甜點口味層次上的堅持，不僅酸甜平衡，更在口味層次上下足功夫。
在口感上，法布甜檸檬塔的塔皮酥脆扎實，略帶奶香，完全不會讓人感覺到任何過乾或是過硬的跡象，而是滿滿的酥脆以及奶甜味，小編每次吃完後都不禁感嘆，原來這就是法國藍帶主廚的真實力嗎？
在認識到法布甜的檸檬塔後，其他品牌的檸檬塔幾乎都讓小編看不上眼了，不是其他品牌不好，而是法布甜的檸檬塔真的太厲害，可以說是完完全全抓住小編對於檸檬塔的想像！
| 法布甜甜點 | 法布甜檸檬塔 |
| 甜點價錢 | 500 元／6 入 |
| 甜點口味 | 酸爽香甜、略帶百香果尾韻 |
| 甜點口感 | 內餡如冰淇淋般綿密 塔皮酥脆扎實不乾硬 |
| 推薦對象 | 塔類甜品愛好者 |
| 線上購物 | 法布甜檸檬塔線上購 |
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【法布甜評價】法式與台式的碰撞 》馬卡龍鳳梨酥
法布甜甜點推薦－馬卡龍鳳梨酥
法布甜馬卡龍鳳梨酥評價介紹
法布甜的馬卡龍鳳梨酥的內餡，使用台灣在地土鳳梨製成，再搭配上日本海藻糖的選用，調配出微酸不甜的口味，再搭配上以杏仁粉製成的達客瓦茲餅皮，組合成了暢銷全台灣的馬卡龍鳳梨酥。
在口味上，法布甜的馬卡龍鳳梨酥內餡吃起來甜中帶酸，屬於清爽的口味，而在口感上，外皮的達客瓦茲餅皮幾乎可以說是貫穿了整個鳳梨酥的靈魂，外層吃起來酥脆，內層則是輕盈柔軟，還略帶杏仁香氣。
最特別的是，法布甜的馬卡龍鳳梨酥，取著最罪惡的名稱，卻有著最健康的靈魂，這款馬卡龍鳳梨酥融合著法布甜對健康甜點的理念，採用少糖少油的設計，就算吃再多也不用有罪惡感！
| 法布甜甜點 | 馬卡龍鳳梨酥 |
| 甜點價錢 | 599 元／8 入 |
| 甜點口味 | 櫻花梅子、茉莉綠茶、日月潭紅茶 |
| 甜點口感 | 外層酥脆、內層輕盈柔軟 |
| 推薦對象 | 低糖甜點愛好者 |
| 線上購物 | 法布甜馬卡龍鳳梨酥線上購 |
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【法布甜評價】奶香四溢 》曲奇餅乾
法布甜曲奇餅乾評價介紹
小編小時候對於曲奇餅乾的印象是「一盒很貴但又沒幾個」、「熱量很恐怖」、「奶香四溢超級好吃」，每次當家裡出現曲奇餅乾時，小編總是會想要多吃幾個，但又因為一盒的量不多、高熱量、高訂價的因素，導致小編都不太敢一次吃太多。
但法布甜的曲奇餅乾卻完全打破小編本人對曲奇餅乾的印象，低糖的設計讓高熱量的曲奇餅乾吃起來沒那麼有負擔，而且滿滿一盒 180 克重的曲奇餅乾只要 399 元就可以買到，超級適合小編這種一吃就停不下來的甜點玩家。
而且實惠的價錢以及低糖的設計，也絲毫沒有影響到法布甜在曲奇餅乾口味上的表現，細緻柔滑的口感，衝撞味蕾的奶香，通通都與記憶裡的曲奇餅乾一模一樣，只是變得更健康了！
| 法布甜甜點 | 曲奇餅乾 |
| 甜點價錢 | 399 元／180 克 |
| 甜點口味 | 經典奶香、重可可 |
| 甜點口感 | 細緻柔滑 |
| 推薦對象 | 低糖甜點愛好者 |
| 線上購物 | 法布甜曲奇餅乾線上購 |
【老饕指定的檸檬塔推薦品牌】法布甜全台門市據點總整理
除了小編剛剛介紹到了三款法布甜人氣甜點之外，法布甜其實也還有推出非常多種口味不俗的低糖甜點，從蛋糕類的彌月蛋糕、磅蛋糕，一直到甜點類的鳳梨酥、檸檬塔、堅果塔等，通通都可以在法布甜的官網以及實體門市買到。
如果你想要一次購買大量的甜點，法布甜的甜點禮盒也有不少網友推薦，更是不少企業指名合作的伴手禮禮盒。
不過哪裡可以買到法布甜的甜點呢？法布甜除了在線上電商表現得非常活躍以外，在台北以及台中也有直營的門市據點，也是經常大排長龍，接下來就讓小編幫各位整理法布甜全台的門市據點吧！
法布甜台北門市據點
法布甜台中門市據點
- 台中大墩創始店：台中市西屯區大墩路979號
以上四間門市據點，就是法布甜目前位於台灣的所有門市據點，如果你也想品嚐看看甜點界的愛馬仕究竟是何方神聖，那就趕快去法布甜的實體門市逛逛他們超有實力的健康甜點吧！
法布甜營業資訊一覽
| 甜點品牌 | 法布甜 |
| 甜點價格 | 人氣甜點：649 元 ~ 1099 元 人氣禮盒：899 元起 |
| 訂購專線 | 04 2320 1996 |
| 甜點推薦 | 檸檬塔、曲奇餅乾、馬卡龍鳳梨酥 |
| 推薦對象 | 法式甜點愛好者、低糖甜點愛好者 |
參考資料
- 【2024】台中名產推薦，告訴你有哪些隱藏版台中必買名產
- 【台中檸檬塔推薦】10家超好吃Dcard/PTT 熱門精選推薦（2024 最新）
- 【2024最新10大健康零食】排行榜！小朋友嘴饞或大人減脂都能安心吃
- 橘子狗愛吃糖 – 法布甜
- 法布甜好吃嗎-實際開箱檸檬塔評價、鳳梨酥、焦糖流心芋頭塔